KESTENER PAULINSHOFBERG RIESLING KABINETT

VDP.GROSSE LAGE

VDP.GROSSE LAGE zeichnet die allerbesten Steilstlagen der Mosel aus, welche parzellengenau abgegrenzt sind. Hier wachsen einzigartige, terroirbetonte Weine, die ein großes Reifepotenzial aufweisen.

DIE LAGE

In direkter Verlängerung des Braunebergs befindet sich flussaufwärts der „Kestener Paulinshofberg“. Benannt ist die nach Süd-Süd-Ost ausgerichtete Nachbarlage der Juffer nach dem Stiftshof der Kirche St. Paulin, welche die Flächen bereits im Mittelalter bewirtschaftete. Schon in der Lagenkarte von 1868 wurde die Lage als Grand Cru klassifiziert und die Weine erzielten hohe Preise durch ihre Qualität. Nachdem diese Lage vor einigen Jahrzehnten in Vergessenheit geraten ist, ließen wir sie 2019 als VDP.GROSSE LAGE neu klassifizieren.

Im Gegebsatz zur Juffer findet man hier einen eher tiefgründigen Boden mit großem Anteil an verwittertem blauem und grauem Devonschiefer, sowie feingliedriger Tonschiefer.

8,0% Alc./vol - Enthält Sulfite