BRAUNEBERGER JUFFER SONNENUHR RIESLING AUSLESE GOLDKAPSEL

Eine hochfeine, komplexe Auslese mit einem schier endlos wirkenden Nachhall. Gemacht für die Ewigkeit. Während wir für unsere Auslesen ausschließlich goldgelbe und vollreife Trauben ernten, verwenden wir hier zusätzlich einen Teil hochsüßer Botrytis-Beeren. Dadurch entstehen einzigartige Weine mit einem enormen Reifepotential welche die Frische und Klarheit einer Auslese mit der Intensität und Vollmundigkeit einer Beerenauslese verbindet.

Dicht, lebendig und facettenreich. Konzentrierte Aprikose, kandierte Birne, Marille und Cassis. Ein sensorisches Mosaik mit verspielter Struktur, Süße und Säure im Tanz sowie leichter Schieferwürze. Endlos lang mit seinem feingliedrigen, eleganten Spiel und hochfeinem Botrytis-Frucht. Eine Goldkapsel mit Finesse und Brillianz, gemacht für die Ewigkeit.

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VDP.GROSSE LAGE

VDP.GROSSE LAGE zeichnet die allerbesten Steilstlagen der Mosel aus, welche parzellengenau abgegrenzt sind. Hier wachsen einzigartige, terroirbetonte Weine, die ein großes Reifepotenzial aufweisen.

DIE LAGE

Die Juffer Sonnenuhr ist das Herzstück der gesamten Brauneberger Weinlagen. Die reine Südlage mit einer Steigung von bis zu 73 % ist ausschließlich mit Rieslingreben bestockt.

Leichte Mulden und Erhebungen in der Vertikalen lassen einige Parzellen nach Südsüdost bzw. Südsüdwest drehen. So entsteht ein großer, flacher Hohlspiegel, der die Sonne aus jedem Einfallswinkel speichert. Zusammen mit der Nähe der Mosel und den steilen Felsen über der Juffer Sonnenuhr, bildet sich ein einzigartiges, sehr geschütztes Mikroklima. Der lockere, feine und tiefgründige Schieferverwitterungsboden mit einem sehr hohen Steinanteil von 75% speichert die Wärme optimal.

Das Zusammenspiel des Bodens, der Mosel und des milden Mikroklimas dient als Basis für die Erzeugung hochfeiner, filigraner und fruchtiger Rieslinge.

7,5% Alc./vol - Enthält Sulfite

Artikeldetails

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Kurzbeschreibung
Eine hochfeine, komplexe Auslese mit einem schier endlos wirkenden Nachhall. Gemacht für die Ewigkeit.
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