2018 FRITZ HAAG Riesling Sekt Brut

Riesling Sekt Brut

Unsere Idee eines Schaumweins wird nach der „Méthode Champenoise“ produziert, also durch klassische Flaschengärung. Das Ergebnis zeigt die Rebsorte Riesling wie auch die Region und trägt unverkennbar unsere Handschrift: Eleganz, Präzision und Finesse

DIE LAGEN

Dieser Schaumwein verbindet die besten Eigenschaften von drei Schiefer Steillagen zu einem Ganzen:

Die Mülheimer Sonnenlay bringt eine frische Säure und Frucht, die VDP.ERSTE LAGE Brauneberger Klostergarten ergänzt eine feine Schiefer-Mineralität und exotische Frucht. Diese beiden Lagen erhalten durch ihre Distanz zur Mosel eine gewisse Frische und Leichtigkeit. Die VDP.GROSSEN LAGE Juffer profitiert von der direkten Nähe zum Fluss und ergänzt die typische Aromatik von tropischen Früchten und eine mineralische Eleganz.

Die Komposition dieser drei Lagen zeigt daher Frische, Eleganz und Leichtigkeit, aber auch reife Frucht und Komplexität.

12,5% Alc./vol - Enthält Sulfite