BRAUNEBERGER JUFFER SONNENUHR RIESLING AUSLESE

Trotz enormer Dichte ist diese Auslese leichtfüßig und tänzerisch durch seine feine Schiefer-Mineralität. Eine elegante Auslese aus dem "Filet-Stück" der Brauneberger Lagen mit intensiven, exotischen Fruchtaromen. Saftige Mango und Papaya, sowie reife Stachelbeere, gepaart mit frischen Schiefernoten. Pure Komplexität ohne dabei an Finesse und Geradlinigkeit zu verlieren.

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VDP.GROSSE LAGE

VDP.GROSSE LAGE zeichnet die allerbesten Steilstlagen der Mosel aus, welche parzellengenau abgegrenzt sind. Hier reifen einzigartige, terroirbetonte Weine, die ein großes Reifepotenzial aufweisen.

DIE LAGE

Die Juffer Sonnenuhr ist das Herzstück der gesamten Brauneberger Weinlagen. Die reine Südlage mit einer Steigung von bis zu 73 % ist ausschließlich mit Rieslingreben bestockt.

Leichte Mulden und Erhebungen in der Vertikalen lassen einige Parzellen nach Südsüdost bzw. Südsüdwest drehen. So entsteht ein großer, flacher Hohlspiegel, der die Sonne aus jedem Einfallswinkel speichert. Zusammen mit der Nähe der Mosel und den steilen Felsen über der Juffer Sonnenuhr, bildet sich ein einzigartiges, sehr geschütztes Mikroklima. Der lockere, feine und tiefgründige Schiefer-verwitterungsboden mit einem sehr hohen Steinanteil von 75% speichert die Wärme optimal.

Das Zusammenspiel des Bodens, der Mosel und des milden Mikroklimas dient als Basis für die Erzeugung hochfeiner, filigraner und fruchtiger Rieslinge.

7,5% Alc./vol - Enthält Sulfite

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Kurzbeschreibung
Trotz enormer Dichte ist diese Auslese leichtfüßig und tänzerisch durch seine feine Schiefer-Mineralität.

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